ملعب كرة السلة

banner
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير << المباريات << الصفحة الرئيسية الموقع الحالي

طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

2025-08-25 21:31دمشق

تُعتبراللحمةبالبصلمنالأطباقالشعبيةوالمحبوبةفيالمطبخالعربي،حيثتجمعبيننكهةاللحماللذيذةوحلاوةالبصلالمطهوجيداً.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالمكونات،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمةلتحضيراللحمةبالبصل

  • 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعباتصغيرة
  • 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائحرفيعة
  • 3فصوصثوممهروسة
  • ملعقةصغيرةمنالملح
  • نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
  • ملعقةصغيرةمنالكمون
  • ملعقةصغيرةمنالبابريكا
  • ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
  • ربعكوبمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
  • كوبمنالماءالساخن
  • بقدونسطازجمفرومللتزيين

خطواتتحضيراللحمةبالبصل

  1. تحضيراللحم:اغسليقطعاللحمجيداًثمجففيهاباستخداممناشفورقية.يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهالقليلمنالخللمدة10دقائقلإزالةأيروائحغيرمرغوبفيها.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  2. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطةثمأضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  3. إضافةالثوموالتوابل:أضيفيالثومالمهروسإلىالبصلوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته،ثمأضيفيالملح،الفلفلالأسود،الكمون،والبابريكاوقلبيجيداً.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  4. طهياللحم:أضيفيقطعاللحمإلىالقدروقلبيهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلوناللحممنجميعالجوانب.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  5. إضافةمعجونالطماطموالماء:ضعيمعجونالطماطموقلبيهمعالمكونات،ثمصبيالماءالساخنواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةأوحتىينضجاللحمتماماً.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  6. التقديم:بعدأنينضجاللحمويصبحطرياً،زينيالطبقبالبقدونسالمفرومالطازجوقدميهساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالعربي.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

  • يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالأحمرلإضفاءنكهةإضافية.
  • إذاكنتتفضلينصلصةأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالماءأوإضافةملعقةصغيرةمنالنشاالذائبفيالماء.
  • للحصولعلىطعمأكثرغنى،يمكنكإضافةورقةغارأوعودقرفةأثناءالطهي.

هذهالوصفةلاتحتاجإلىوقتطويلفيالتحضير،لكنهاتمنحكنتيجةلذيذةومشبعة.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!

طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

تُعتبراللحمةبالبصلمنالأطباقالشهيةوالغنيةبالنكهاتالتييُفضلهاالكثيرونفيالعالمالعربي،فهيتجمعبينلذةاللحمالطريوطعمالبصلالذهبيالمكرمل.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالمكونات،لكنهاتمنحكنتيجةرائعةتشبعالعائلةبأكملها.إليكطريقةتحضيراللحمةبالبصلخطوةبخطوة.

طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمة:

  • 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
  • 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
  • 3فصوصثوممهروسة
  • ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
  • ملعقةصغيرةمنالكمون
  • ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
  • رشةفلفلأسود
  • ملححسبالرغبة
  • ملعقتانكبيرتانمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
  • كوبماءساخن
  • بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضير:

1.تحضيراللحموالبصل

  • فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.
  • أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.

2.طهياللحم

  • أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيداًمعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
  • نكهياللحمبالكمون،الكزبرةالناشفة،الفلفلالأسود،والملححسبالرغبة.
  • أضيفيمعجونالطماطموقلبيالمكوناتمعاًلبضعدقائق.

3.السلقالنهائي

  • صبيكوبالماءالساخنفوقاللحموقلبيالمكونات،ثمغطيالقدرواتركيهاعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىينضجاللحمتماماًويصبحطرياً.
  • تأكديمنتقليباللحمبينالحينوالآخروإضافةالقليلمنالماءإذالزمالأمر.

4.التقديم

  • عندمايصبحاللحمجاهزاً،زينيهبالبقدونسالطازجالمفروم.
  • قدمياللحمةبالبصلساخنةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

  • يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالأحمرلإضفاءنكهةإضافية.
  • إذاكنتِتفضلينصلصةأكثر،يمكنكزيادةكميةمعجونالطماطمأوإضافةبعضالطماطمالطازجة.
  • للحصولعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهالقليلمنالخلقبلالطهي.

هذهالوصفةمثاليةلوجبةعائليةدافئة،حيثتجمعبينبساطةالمكوناتوغنىالنكهات.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

تُعتبراللحمةبالبصلمنالأطباقالشهيةوالغنيةبالنكهاتالتييُفضلهاالكثيرونفيالعالمالعربي.هذهالوصفةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتاليوميةأوحتىفيالمناسباتالخاصة.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالبصلخطوةبخطوة،معبعضالنصائحلتحقيقأفضلنتيجة.

طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمة

لتحضيراللحمةبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  • 500غراممنلحمالبقرالمفرومأوالمقطعإلىمكعباتصغيرة
  • 3حباتبصلمتوسطةالحجم،مقطعةإلىشرائحرفيعة
  • 3فصوصثوممفرومةناعماً
  • ملعقةصغيرةمنالملح
  • نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
  • ملعقةصغيرةمنالكمون
  • ملعقةصغيرةمنالبابريكا
  • ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
  • ملعقتانكبيرتانمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
  • كوبمنالماءالساخن
  • بقدونسطازجللتزيين(اختياري)

خطواتالتحضير

  1. تحضيرالمكونات:قمبتقطيعالبصلإلىشرائحرفيعةوفرمالثومناعماً.إذاكنتتستخدملحمالبقرالمقطع،فتأكدمنتقطيعهإلىمكعباتصغيرةلتسريععمليةالطهي.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  2. تسخينالزيت:فيمقلاةكبيرة،سخنزيتالزيتونعلىنارمتوسطةحتىيصبحدافئاً.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  3. قليالبصلوالثوم:أضفشرائحالبصلإلىالمقلاةوقلبهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.ثمأضفالثومالمفروموقلبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  4. إضافةاللحمة:ضعاللحمالمفرومأوالمقطعفيالمقلاةوقلبهمعالبصلوالثومحتىيتحوللونهإلىالبني.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  5. إضافةالبهارات:نكهاللحمبالملحوالفلفلالأسودوالكمونوالبابريكا،ثمقلبالمكوناتجيداًحتىتمتزجالبهاراتمعاللحم.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  6. إضافةمعجونالطماطموالماء:أضفمعجونالطماطموقلبهمعالخليط،ثمصبكوبالماءالساخنواتركالطبقعلىنارهادئةلمدة15-20دقيقةحتىينضجاللحمتماماًويتشكلصلصةغنية.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
  7. التقديم:بعدأنتنضجاللحمة،قدمهاساخنةمعخبزطازجأوأرزأبيض،وزينهابالبقدونسالمفرومإذارغبت.

    طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

  • يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالأحمرلإضافةنكهةإضافيةولونجذاب.
  • إذاكنتتفضلصلصةأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالماءأوإضافةالقليلمنالنشاالذائبفيالماء.
  • للحصولعلىنكهةغنية،يمكنكإضافةورقةغارأوعودقرفةأثناءالطهي.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقاللحمةبالبصلالشهيالذيسينالإعجابالجميع.جربالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائع!

طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير